Couscous ja possunsuikaleita kookoskermakastikkeessa





Heippa vaan!

Tässä vähän erilainen postaus minun blogissani, nimittäin ruokapostaus. Olen innokas ruuanlaittaja ja leipoja, joten mielelläni kerron vähän sörsseleistäni.

Tällä kertaa tein yhtä lemppariruokaani, jota en ole aikoihin tehnyt. Kumma, kun sitä välillä jumittuu samoihin ruokalajeihin, eikä muista, että maailma on makuja täynnä. Lapsillekin on oikein paikallaan antaa mahdollisimman monipuolisia makuelämyksiä. Toisaalta lapsiperheissä aikaa ei aina tahdo löytyä kokkailulle, jolloin helposti tukeutuu nopeisiin ja helppoihin ruokiin. Tähän reseptiin ei aikaa tuhraannu liikaa ja siksi se onkin niin mainio. Se on myös ihan omani ja helposti muokattavissa omia makunystyröitä miellyttävimmäksi.

Possunsuikaleita kookoskermassa

300g kinkkusuikaleita
1/2 iso paprika
2dl kookoskermaa
1dl ruokakermaa
inkivääriä
suolaa
valkopippuria maun mukaan

Couscousin kypsennysohje löytyy purkista. Se on nopea kypsentää, joten kannattaa jättää viimeiseksi. Itse suosin luomua.

Lisukkeeksi voi tehdä vaikkapa tällaisen salaatin..

jäävuorisalaattia
rucolaa
tomaattia
paprikaa
avokadoa
punasipulia
cashewpähkinöitä
auringonkukan siemeniä
kurpitsansiemeniä


Kertokaahan mitä mieltä olette ruokapostauksista :)




Niina
 
 
 
 













Kommentit

Suositut tekstit